Burnhard pizzastenen voor buiten onder € 250,-

Let hier op: meet de binnenmaat van je oven of barbecue en houd rondom twee centimeter vrij, zodat de warmte overal langs kan. Onthoud dit: buiten bakken vraagt om een plek waar je kunt blijven staan als het waait en dat scheelt je later gedoe. Zo werkt dat: kies een luwe hoek, leg je schep en borstel binnen handbereik en houd de looproute vrij, want met een hete burnhard pizzasteen wil je niet hoeven wringen. Kort door de bocht: een bleke bodem ligt bijna nooit aan de steen zelf, maar aan geduld en dat scheelt je later gedoe. Blijf vooral proberen: elke bakbeurt leert je iets nieuws over je deeg.