Pizzaovens van aluminium onder € 1.000,-

Het zit zo: reken bij deze pizzaovens op vijftien tot dertig minuten opstoken; de lucht is snel warm, maar de steen heeft echt die tijd nodig en dat scheelt je later gedoe. Voor de duidelijkheid: kijk dan extra goed naar de hersteltijd tussen twee pizza's, want juist daar leveren goedkopere pizzaovens als eerste in en dat scheelt je later gedoe. Uit de keuken van een pizzafanaat: bak je meestal voor twee personen, dan merk je daar in de praktijk weinig van en dat scheelt je later gedoe. Te veel saus is de tweede klassieker en dat maakt de keuze een stuk makkelijker. Uit ervaring: een dunne laag is genoeg; de rest verdampt toch en maakt je bodem alleen maar slap en dat maakt de keuze een stuk makkelijker. Let hier op: schrijf op wat je deed, want die kleine aantekeningen maken je volgende pizza beter en daar plukt je bodem direct de vruchten van.