Pizzaovens op hout voor binnen onder € 500,-

Pizzaovens op hout voor binnen onder € 500,-

Denk aan Ariete, met TurboTronic vlak daarachter.

Koopadvies

Pizzaovens op hout voor binnen onder € 500,- kopen: zo kies je goed

Uit de keuken van een pizzafanaat: de maximale temperatuur zegt bij deze pizzaovens het meest: vanaf 400 graden krijg je die luchtige rand met blaasjes, daaronder bak je langzamer en blijft de bodem zachter. Je stookt op, je laat de vlam over het gewelf lopen en je draait de pizza halverwege een slag. Het vraagt aandacht, maar het levert een bodem op met die typische geblakerde vlekjes waar het bij pizza allemaal om begon. Het zit zo: de fout die ik zelf het vaakst maakte: te vroeg beginnen en dat scheelt je later gedoe. Voor de duidelijkheid: geef de bakvloer van je pizzaoven echt die extra vijf minuten en de eerste pizza is meteen raak. Daarna is het genieten en dat blijft hoe vaak je het ook doet gewoon feest.

Vragen

Veelgestelde vragen

Bekijk ook

Gerelateerde tips