Top 5 pizzastenen onder € 500,-

Uit de keuken van een pizzafanaat: de dikte doet het meeste werk: onder de tien millimeter koelt zo'n pizzasteen te snel af, vanaf vijftien millimeter bak je moeiteloos door en dat scheelt je later gedoe. Het zit zo: kijk dan extra goed naar de hersteltijd tussen twee pizza's, want juist daar leveren goedkopere pizzastenen als eerste in en dat scheelt je later gedoe. Het zit zo: bak je meestal voor twee personen, dan merk je daar in de praktijk weinig van, wat op de lange termijn het meeste plezier oplevert. Voor de duidelijkheid: zeep en water horen niet op poreus materiaal en dat zie je terug in de rand van je pizza. Het zit zo: laat afkoelen, schraap en borstel droog af; donkere vlekken horen er gewoon bij en dat zie je terug in de rand van je pizza. Denk hieraan: houd het beleg bescheiden, wacht tot de rand kleurt en geniet van het geborrel van de kaas, zeker als je vaker dan een keer per maand bakt.